澳門2日1夜入住的酒店屬於比較偏僻的位置，所以晚餐打算在酒店附近吃。
六本木壽喜燒專門店位於葡京人娛樂廠內，是有日式定食、壽喜燒吃的餐廳。
可能是本身商場的人流並不多?! 連帶餐廳的客人也沒有很多。所以星期二晚6點半左右來到不需要等位便可入座。
店內的裝潢是走居酒屋風格，但頗為光猛。是說店員幾親切。
既然是壽喜燒專門店嘛，當然要試試這店的壽喜燒。
日本黑毛豬壽喜燒 (MOP 266/1人前) 是一個套餐來。
有兩款前菜，芝麻八爪魚 & 中華沙律。
鍋是那種可以一邊燒烤，一邊吃火鍋那種，所以除了肉還有蔬菜。
當中包括了王菜、皇帝菜、京蔥、洋蔥、紅蘿蔔、日本粟米、冬菇、葛粉絲、
日本豆腐。還有一隻蛋，若不想沾生蛋吃壽喜燒，可以也一拼放進去。
湯很清，但因為食材都幾新鮮，特別是日本粟米非常清甜。
黑毛豬有兩個部位，頂級黑毛豬腩片 & 澳洲黑毛豬薄燒。
燒起來有滿滿油香的豬腩片，口感非常柔軟，比壽喜燒醬汁燒過後入口更甜。
店員有幫忙燒肉，因為是薄燒的關係，燒得剛好的話吃落帶脆口。
燒起來有滿滿油香的豬腩片，口感非常柔軟，比壽喜燒醬汁燒過後入口更甜。
店員有幫忙燒肉，因為是薄燒的關係，燒得剛好的話吃落帶脆口。
套餐亦包括了一碗讚岐烏冬 (也可選日本御飯)，烏冬是幾彈牙。
整個份量一人前來說都幾豐富，最後還有一罐汽水和甜品是哈密瓜。
親子丼 (MOP 88) 是定食來，所以有前菜、味噌湯。
雞肉在貌相看起來有點乾柴，但吃下去完全是另一回事，口感很嫩。
不過就親子丼來說，那個蛋有點少，幸好醬汁足夠調味。蒸蛋也是幾濃味。
六本木壽喜燒專門店
地址： 澳門溜冰路H853 Fun Factory 娛樂廠1樓F10舖
營業時間：12:00 - 15:30 / 18:00 - 22:00
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