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與品牌合作的 Afternoon Tea 滿街都是，但以文學作家命名的卻極為少有
所以今次來到位於中環的 Fringe Club Fringe Dairy 便是那極少有的類 (=´ω`=)
而且這裡曾經是「牛奶公司」的店舖，所以又稱為奶庫
現在則是一個小型表演場地，同時亦有提供餐飲的喔~最近就有供應三款 Tea Set
店內的座位很少，如果可以坐窗邊就好了~
木簾檔光的高身窗、天花吊扇和1913年的瓷磚地板都很有古宅的味道呢！
場內會有文學作品可以借閱，亦有在播放電影和插曲。
三款 Tea Set 除了是食物份量的不同外，主要更以甜鹹點來分別
我們選的是 Han Suyin Set ($408 / For Two) 是以作家韓素音命名~並以甜品為主
可選的茶只有三款~Fringe Secret Blend / Earl Grey / Darjeeling (ﾟ∀ﾟ)
整個 Tea Set 的份量其實很少，鹹點就只有 手指三文治
分別是青瓜 with Cream Cheese、蛋沙律 & 火腿芝士，就正常的味道喇
出奇地有提子的 英式鬆餅 幾好吃！外層是帶鬆脆的口感，內裡則帶有濕潤感
出奇地有提子的 英式鬆餅 幾好吃！外層是帶鬆脆的口感，內裡則帶有濕潤感
（｡･ω･｡） 不過個士多啤梨醬稍微甜了些，而且很快就出水 ....
甜點部份只有兩款，馬卡龍 & 蜜瓜撻
如果您是因為食物才來，大概會失望而回 ...
因為這裡的下午茶想大家感受的是一杯茶、一件甜點、一本書的恬靜下午。
Fringe Club Fringe Dairy
地址：香港中環下亞厘畢道2號
下午茶時間：15:30 / 16:00 / 16:30 (星期一至五)
預訂網址：https://www.art-mate.net/doc/59523
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