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【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理

 

 
今年的生日旅行選擇了去東京,搭晚上的飛機去到日本已經是5點多左右的時間。

那麼豊洲市場會是到日本後吃第一餐早餐不錯的選擇。

在羽田機場出來先去JR新橋駅放行李到 Locker,然後再轉巴士過去。
大約8點左右便到達目的地,可能已經算頗晚?人沒有很多。

 

【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理

【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理

 

我們選了一間築地市場老字號的日式餐廳 魚がし料理 粋のや
生魚片蓋飯看起來很吸引,有不同
配搭款式的選擇。

 

【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理
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-頂-ほたていただき丼 (JPY 2800) 有個扇貝砌成的高塔!
口感滑身都幾厚,而且很鮮甜的喔!然後還有吞拿魚蓉、三文魚子、鰤魚等。
而且這個蓋飯會有兩種吃法,先將魚生和米飯放入小碗再按自己喜好加醬油來吃。
之後再倒魚貝湯汁做成海鮮湯泡飯,入口帶鮮味,不用特地再加醬油都可以。

 

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明太一本魚がし丼 (JPY 2900) 這個看起來一樣豐富!
食べくらべ丼 A (JPY 2300) 會有三文魚、扇貝等,相比另外兩款簡單一點。
不過3款都有配漬物和麵豉湯,早餐來說絕對超飽超滿足。

 

【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理
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吃飽之後可以在水産仲卸売場棟(6街區) 4樓逛逛「魚がし横丁」。
那裡的商店比起我之前來的時候多了不少,應該能買到些不錯的東西喔。

 
【東京】飲食.豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇|魚がし料理
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豊洲市場
地址:東京都江東区豊洲6-5-1
營業時間:05:00 - 17:00 
 
魚がし料理 粋のや
地址:〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目5-1 水産仲卸売場棟(6街区)3階
營業時間:平日 8:00 - 14:30、土曜​ 8:00 - 15:00

定休日(日曜・祝日・その他休市日)

 

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