想吃紐約早餐女王的夢幻早餐，那來東京就要去Sarabeth’s囉。

平日 9:00am - 10:30am 有 Early Bird Breakfast Specials 提供。
就是 JPY 2100 的價錢可選2款早餐， 再配兩杯飲品。
可選的早餐中有包括店舖的經典菜色，剛好也有我想吃的兩款。

AVOCADO TOAST & FAT AND FLUFFY FRENCH TOAST

 

牛油果吐司上有班尼迪蛋，比起平時的班尼迪蛋感覺更豪華一點。
流心的蛋黃除了有濃郁的蛋香，還讓整體口感變得滑順細膩。
綿密的牛油果蓉吃落很有奶油感，配上外層酥脆、內裡帶點嚼勁的麵包，口感豐富。
另外還有有酸酸甜甜的番茄、清新的沙律和帶點鹹香脆口的煙肉，
是一份頗有飽足感的早餐。

 

 

吃過鹹食後，當然不能錯過甜點吧。厚身鬆軟法式吐司亦是經典菜式喔。

吐司外層烤得帶有焦糖化的色澤，會是微酥脆的口感。
內裡則吸收了滿滿的蛋液，濕潤鬆軟的麵包加上楓糖漿和奶油來吃是絕配。
這款亦有配沙律、蛋和煙肉，是鹹甜組合的早餐。
另外還有微酸的草莓、藍莓來平衡整體味道。

 

Sarabeth’s 東京店