華山文創園區附近有間不起眼，主打日式烤牛肉丼的小酒館。
Power Beef 不只利用價高級食材堆疊出視覺系丼飯，連牛肉熟度也控制得很好。如果你是烤牛肉控，那這裡絕對要來吃一次！
店的裝潢風格帶有濃厚的日式居酒屋感，樓上空間則像隱密的小酒館。
超限定和牛橫隔膜 (TWD 580）
肉片的熟度拿捏得恰到好處，咬落軟嫩來得保有特別的咬勁。
燒得頗香之外還有豐富的肉汁﹐拌開蛋黃後與白飯和醬汁完美融合。
每一口都帶著濃郁的牛肉香和滑順蛋香，讓人忍不住一口接一口。
如果覺得膩口還可以配明太子醃蘿蔔來吃，微辣帶點清脆口感，恰好中和油膩感。
大火快炒鹽蔥牛舌丼 (TWD 480)
牛舌算比較薄身，但都有一定厚度，咬起來亦帶點彈性。
鹽蔥能提升牛舌鮮味，讓味道層次更加豐富。還附了一顆溫泉蛋可伴飯吃。
黑板牛排海膽丼 (TWD 580)
加了海膽的燒肉丼直接將邪惡度升級，配上厚切牛排更是奢華十足。
海膽吃起來很鮮甜，搭配肉質柔嫩多汁的牛排與濃郁蛋黃，讓每一口都充滿層次。
另外還有 wasabi 可適時中和油膩感。吃光後在碗底內有字的喔。
醃羅蔔幾清爽且能解膩，個人喜歡濃郁不死鹹又熱呼呼的味噌湯。
沙律也很大一碗，3個人來吃只加錢轉一份套餐都夠吃。
無論是想吃肉感十足的厚切牛排、油脂豐富的和牛橫隔膜，
還是彈牙有嚼勁的牛舌，Power Beef 都能讓你滿足口腹之慾，肉食控們可考慮喔。
Power Beef
地址：台北市中正區金山南路一段50號
營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
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