每年農曆四月的長洲都會非常熱鬧，整個島都充滿了節慶感。

「太平清醮」是香港獨有的傳統民間節慶，
以盛大並隆重的儀式感謝神明過去一年的庇佑，同時祈求風調雨順、社區安寧。
之前只是透過新聞報導看過，這次親身來到長洲感受這場文化盛典。
 



除了街頭巷尾滿滿的節慶氣氛，連食物都因太平清醮有特別的地方。

每年太平清醮期間需要齋戒，所以島內的麥當勞會暫停供應含肉類與蛋奶的產品。
並且推出島內限定的素漢堡 - 脆香素菇飽。
除了這個，還可以買最具代表性的節慶食品「平安包」做手信。