之前去長洲都是吃港式美食、甜品，今次再來吃了連島民都推薦的新加坡菜。

嚟食的餐牌本身都有素食，主打新加坡家常風味料理。

下午 12:00 至 17:00 會有午餐供應，另外在太平清醮期間更推出了素食限定菜單。

 

午餐可選清新的田園沙律或是娘惹生菜包 + 主食。
娘惹生菜包吃起來都是既清新又有開胃效果，而且口感層次很豐富。
加 HKD 18 可多點 Creamy turmeric cauliflower soup。
薑黃的味道頗為突出，但入口溫潤順滑，椰菜花打得很細緻。
 

新加坡素叻沙 (HKD 128) 一上桌就聞到很誘人的香味。

參巴番茄意式素肉丸配法包 (HKD 128)
素肉丸口感紮實得來有彈性，不會像某些乾柴的素肉丸。
再加上酸香微辣的番茄參巴醬和香脆的法包一起享用，十分滿足。
 

烤雞髀菇 x 炒黃面 (HKD 98) & 雞髀菇椰漿飯 (HKD 88)
前者擠了金桔汁後吃起來帶點果酸，讓黃面除了醬香外多了點層次感。
煎成網紋的雞髀菇外層微微焦香，咬落會有汁。
後者的椰漿飯再加上蛋黃更添濃郁滑香。