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不知道大家對港式扒房的印象是怎樣?懷舊裝修?鐵板餐?很擠的環境?

Chiba 吃扒是位於旺角的一間扒房,還特設有生酮美食。

紫色的外牆讓人難以聯想到這裡會有鐵板餐吃,因為第一眼看起來更像打卡Cafe。
但再仔細看看玻璃窗的蕾絲窗簾、掛在牆上的古董電話、吊燈等,
客人們彷彿在推開門後一下子從繁華的現代都市走進80年代的經典高級扒房。

 



單點價位從意粉$88起到鐵板晚餐$148起,加錢能轉成套餐。
我們點了三份食物,其中一個意粉和一個生酮主菜都有加錢轉。
前者+$25包括了餐湯和餐包,還有甜品和一杯飲品。
後者+$20則只有餐湯和一杯飲品,如果飲品要轉凍飲要+$3、特飲則+$15。
餐湯有羅宋湯、豬骨湯,兩款都很足料的。再配軟熟的牛油餐包。
 
 
 
 
軟殼蟹牛油果蟹籽忌廉扁意粉 ($98)
蟹籽滿滿的再配軟滑度剛好的半個牛油果,加上其他的配料十分豐富。
軟殼蟹炸得也夠香脆,忌廉汁亦足夠多地沾滿每一條的扁意粉。
很滋味但這個組合如果一過人全吃掉有可能會覺得膩,建議分享來吃會比較好。

 
 
 
 
煙肉什菌燴黑松露椰菜花飯 ($118)
黑松露超香濃,一拿近就聞到惹味的味道,所以吃落不會很清淡。
椰菜花飯的口感和白飯有點相似,口感軟糯、飽腹感滿滿。
 
 


20cm吉列豬扒 ($158) +$18 熱溶芝士
因為朋友不吃牛的關係,所以我們最後選擇了吃豬。
但我們選的這個由於太大塊,店員說鐵板不夠位,因此這會是用碟子上的。
加錢點的熱溶芝士則會是店員即場在旁邊從鐵鑊中加到豬扒上。
這麼大塊且厚身的豬扒吃落很軟嫩,而且炸粉不會太厚又炸得超香脆。
可以再配上其他醬汁一起吃,會更惹味的喔!
 
 
 
 
餐飲有兩杯 - 雪糕菠蘿冰 (+$15) & 凍奶茶 (+$3)
不是只有幾粒菠蘿的菠蘿冰,裝飾用菠蘿乾也很好吃,而且那雪糕也是菠蘿口味。
感覺加錢轉成特飲的CP值不低,這杯是店員推介之一呢。
最後跟餐甜品是一杯香港製造的雪糕香味甘醇突出的玄米茶口味。
 
 
 
 
 
Total:$501 (已計加一服務費)
平均每人$167。
 
Chiba 吃扒
地址:香港旺角豉油街108地舖
營業時間:12:00 - 16:30 / 17:30 - 22:30
 

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