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Hello, 大家好!我是住在香港的Dolly 每週不定期更新:港日台美食地圖 · 旅遊打卡 🎀偶爾走入迪士尼的日常

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  • 6月 03 週二 202516:18
  • 【開箱】東京迪士尼海洋戰利品|Duffy & Friends 20週年限定商品

【開箱】東京迪士尼海洋戰利品|Duffy & Friends

Duffy & Friends 20週年的夢幻慶典,除了在園區内打卡,當然也要買限定周邊吧。
因為我是活動當日入園,所以想買商品的話必須先拿到「入店整理券」,
之後才能在指定時間内入店購物,而且要注意商品都有限購。
這次20週年的商品設計主題是「Colorful Happiness」,每一件都很繽紛又有夢幻感。
好像角色們的公仔服裝就是囉,除了衣服還有小配飾。
大人款T恤的圖案也很可愛,有見到粉絲是即日買、即日穿
在園區裡拍照打卡呢。
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  • 個人分類:產品開箱
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  • 6月 02 週一 202517:31
  • 【東京】迪士尼海洋限定|Duffy 20週年 Colorful Happiness 慶典打卡紀錄

【東京】迪士尼海洋限定|Duffy 20週年 Colorfu

仙台之旅特地搭新幹線回東京就是為了 Duffy & Friends 20週年的夢幻慶典。
這次活動以「Colorful Happiness」為主題﹐亦是東京迪士尼海洋限定。
身為 
Duffy & Friends 的粉絲當然不能錯過,活動已經開始直到2026年3月19日。
首先不要錯過限定設計的一日乘車券,超值得收藏的喔。
列車内外亦都換上了 
Colorful Happiness 主題彩繪,每節車廂都很有驚喜。
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  • 個人分類:日本東京遊
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  • 5月 31 週六 202515:33
  • 【仙台】飲食.牛舌和燒肉控必朝聖的放題燒肉店|仙台牛タン 焼肉食べ放題 横綱

【仙台】飲食.牛舌和燒肉控必朝聖的放題燒肉店|仙台牛タン 焼

在仙台,除了老字號的牛舌名店,這間 仙台牛タン 焼肉食べ放題 横綱 真的有驚喜。
放題主打厚切仙台牛舌,還有多款牛肉部位提供,選擇超級豐富。
120分鐘任吃80款美食和沒酒精飲品任飲,每位只要 JPY 5480,CP值很高。
每桌配有平板點餐系統,點餐非常方便,連食具、
更換烤網之類都能一鏈完成。

 
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  • 個人分類:日本仙台
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  • 5月 29 週四 202515:00
  • 【仙台】觀光.親子景點推薦|東北地區必訪仙台うみの杜水族館

【仙台】觀光.親子景點推薦|東北地區必訪仙台うみの杜水族館

來到宮城縣仙台市,當然不要錯過東北地區最具代表性的現代水族館之一。
在2015年開館的仙台うみの杜水族館以「三陸海岸」為主題展示豐富海洋生態,
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  • 個人分類:日本仙台
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  • 5月 26 週一 202515:00
  • 【仙台】飲食.炭火香氣四溢的厚切牛舌定食|牛たん料理 閣

【仙台】飲食.炭火香氣四溢的厚切牛舌定食|牛たん料理 閣

在仙台吃牛舌怎可能只吃一間!? 第二間吃的是牛たん料理 閣。
這間主打厚切炭火燒烤的牛舌,而且超有人氣,在週末或晚上時間需要排隊等位。
建議平日下午時間過來用餐就通常可以直接入座囉。
店内裝潢走的是典雅的和風路線,座位之間也保持距離,用餐氛圍頗令人放鬆。
除了基本的牛舌定食,亦有數量限定、價格略高的
和牛牛舌。
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  • 個人分類:日本仙台
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  • 5月 23 週五 202515:00
  • 【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司


這趟仙台之旅,不只是為了牛舌,也找了間以創意壽司和高品質食材聞名的壽司店。
弘寿司藏身在仙台市太白區一條靜謐的住宅街内,看起來很低調樸實。
店内座位不多,只有數個吧桌位和兩張
榻榻米桌。
從進門開始
就感受到一種親切感,店員也很熱情,完全沒有制式化的距離感。
事前電話預約了 Omakase (JPY 11000/位) 從前菜開始就看到很有心思的擺盤。
螢烏賊彷彿是在滿月下游動,濃郁的醬汁柔和了
螢烏賊内臟的味道。

 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
 
接下來的刺身是用玻璃瓶盛著,還附上現磨山葵和兩款特製醬油。
每一款都很新鮮﹐要說最特別便是深紅色的鯨魚肉。
口感厚實,咀嚼起來竟然有點像熟成牛肉。

 

【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司

 
再來下一道是猶如藝術裝置般的一組三款的小缽料理。
個人最喜歡味噌魷魚,
濃香的味噌充滿發酵的味道,與柔軟的魷魚很夾。
另外還有薰煮鯨魚,煙燻後的風味層次比起刺身更豐富。
清脆的海蜇加上酸爽的醬汁恰好為前兩道帶來清新的收尾,也很開胃。

 

【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
緊接著便是壽司的部分囉。由壽司師傅現場捏製,喜歡那不疾不徐的節奏。
第一盤是兩款不同口味的鮪魚壽司,醬料會按季節來選定。
兩款各有特色,魚肉的油脂加上調和得宜的壽司醋飯,讓人回味。
第二盤則是
口感彈嫩的甜蝦壽司,上方佐以海苔醬與酥炸的櫻花蝦。
不論是視覺、口感還是味道上都
衝擊感十足。
在享用壽司期間,會有一杯熱呼呼的濃茶。
帶點微苦的茶能把味蕾清空繼續品嘗。

 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
 
第三件壽司看起來像件藝術品,雪白透明的魷魚身覆蓋在醋飯上。
看起來像一抹海浪凝結的形狀,而且還在上頭灑上銀粉。
味道倒是走簡約路線,沒有過多的
調味,就用鹽來襯托魷魚本身的甘甜。

 
再來是用櫻葉包著醃漬過的鯖魚壽司,看起來很有季節感。
吃的時候有淡淡
梅香,中和了魚肉的油脂感和鹹香,非常順口。

 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
除了精緻的壽司外,亦有一組以來自江戶前壽司原型製作的壽司。
是以傳統手法醃製的
吞拿魚和魷魚,吃落的尾韻有點像輕發酵過的果香。
味道感覺既熟悉又新奇,而且
醃製後的味道更加更加集中、鮮明。
豪華版的壽司也有準備喔。 鮮甜濃郁的海膽配上軟嫩的鮑魚,
華麗而不膩。

 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司

 
吃到這裡,壽司師傅仍然持續帶來驚喜。

直接放在木匙上的烤大蛤壽司,蛤肉很鮮再加上微微焦香的醬汁,恰到好處。
而接下來這件壽司的味道層次就更特別,讓人一試難忘。
表面微炙的鰻魚油脂豐厚,搭配一片薄切青瓜和一抹檸蜜,在油香中添了一份清爽。
如果喜歡酸香的可以加點檸檬汁,
立刻變得更清爽俐落。

 


【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司

【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
 
驚喜過後有帶著細膩甜香和蛋香的玉子燒,
而旁邊的軍艦壽司加入了花生,吃起來甜甜的,是不錯的收尾。
最後是一碗濃郁
溫熱的蜆肉湯作為壓軸,十分完滿。

 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司

 
這次的 Omakse 不只是味覺上的饗宴,更是一場充滿驚喜與用心的餐桌體驗。
如果你也剛好計畫來仙台旅行,不妨來體驗下。

 
弘寿司 
地址:
宮城縣仙台市太白區越路16-10
營業時間:18:30 - 22:00 (星期一休息)

預約網址:https://autoreserve.com/zh-hk/restaurants/VeH9jKXzWEaRfjGvEgqZ?medium_slug=AarzUjdZLWbf
 
【仙台】飲食.藏身住宅街内的 omakase 體驗|弘寿司

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  • 個人分類:日本仙台
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  • 5月 21 週三 202515:00
  • 【松島】觀光.從仙台出發的松島半日遊行程|瑞巖寺、五大堂、伊達政宗歷史館

【松島】觀光.從仙台出發的松島半日遊行程|瑞巖寺、五大堂、伊

從仙台出發,搭乘JR仙石線至松島海岸站,步行便可到達不少景點。
第一站可以先在「松島灣巡遊觀光船」售票處買票,
搭乘約50分鐘的
觀光船欣賞松島灣上大大小小的松樹小島,是日本三景之一。

 

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  • 個人分類:日本松島
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  • 5月 20 週二 202515:00
  • 【松島】飲食.精選半日散策美食5選|在地海鮮與甜點一次收錄

【松島】飲食.精選半日散策美食5選|在地海鮮與甜點一次收錄

 
來到宮城縣的松島,除了欣賞日本三景之一的壯麗海景,
當然也不能錯過當地豐富的美食!這篇來分享精選的「松島美食5選」。
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  • 個人分類:日本松島
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  • 5月 15 週四 202515:00
  • 【仙台】住宿.市中心天然溫泉飯店 Dormy Inn 仙台 ANNEX|六日五夜實住分享

【仙台】住宿.市中心天然溫泉飯店 Dormy Inn 仙台

這趟仙台自由行﹐選擇了地理位置方便的 Dormy Inn Sendai ANNEX。
不只近仙台車站,附近也有數間便利商店、咖啡店等,亦很近商店街。
最重要是還有「Dormy Inn」系列標配的大浴場和溫泉。
飯店整體雖然不大,但該有的設備相當齊全,Check-in 會是採用自助機操作。
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  • 個人分類:日本仙台
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  • 5月 13 週二 202515:00
  • 【香港美食】啟德.打卡推薦|Terrace in Seaside × 玉桂狗主題限定

【香港美食】啟德.打卡推薦|Terrace in Seasi

最近啟德AIRSIDE 的 Terrace in Seaside 化身成玉桂狗餐廳。
無論是店內外裝飾、食物還是飲品都被療癒感滿滿的玉桂狗包圍。
喜歡
玉桂狗的粉絲絕對不要錯過這限定 Cafe 喔。
店外窗戶已見到玉桂狗的身影,還有雲朵、小星星等點綴,看起來很夢幻。
店內亦被療癒感滿滿的玉桂狗佔據,像是
牆壁上、桌子,還有抱枕呢。
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  • 個人分類:Cafe / Coffee Shop
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